Dettagli del prodotto
Place of Origin: CHINA
Marca: BESTHWAY
Certificazione: ISO9001,ISO22000
Model Number: BXW10
Termini di trasporto & di pagamento
Minimum Order Quantity: 100KG
Packaging Details: 20kg/barrel
Delivery Time: 10-15work days
Payment Terms: T/T, D/P, D/A, L/C
Supply Ability: 100T/month
Function 5: |
Promote resistance of buns to waking and re-steaming |
Application Scheme 3: |
Flour improver: 3,000-5,000 g/T |
Main Enzymes: |
100,000-800,000U/g |
PH Range: |
2.5-11.5 |
Application Scheme 2: |
Bread flour: 10-20 g/T |
Shelf Life: |
18 months for solid product and 12 months for liquid product from the date of production |
Developed by: |
Besthway Technology |
Function 3: |
Extend shelf life of bread |
Function 5: |
Promote resistance of buns to waking and re-steaming |
Application Scheme 3: |
Flour improver: 3,000-5,000 g/T |
Main Enzymes: |
100,000-800,000U/g |
PH Range: |
2.5-11.5 |
Application Scheme 2: |
Bread flour: 10-20 g/T |
Shelf Life: |
18 months for solid product and 12 months for liquid product from the date of production |
Developed by: |
Besthway Technology |
Function 3: |
Extend shelf life of bread |
Gli enzimi principali di questo prodotto hanno un intervallo di attività di 100.000-800.000 U/g, il che li rende altamente potenti ed efficaci.Questi enzimi lavorano abbattendo i complessi carboidrati e le proteine presenti nell'impasto, il che si traduce in una struttura più omogenea e coerente dell'impasto, con conseguente miglioramento delle proprietà di movimentazione dell'impasto, della sua estensibilità e della qualità complessiva del prodotto.
L' Enzima da forno è adatto per un' ampia gamma di applicazioni da forno, tra cui pane, torte, biscotti e dolci.È particolarmente efficace nel migliorare la consistenza e la qualità dei prodotti a base di noodle, rendendoli lisci, muscolosi, elastici, morbidi e resistenti alla trazione.
Oltre alla sua attività enzimatica principale, Bakery Enzyme contiene anche una miscela bio-polizzante alfa-amilasica, che aiuta a abbattere l'amido e migliora l'aspetto dei prodotti da forno.Ciò si traduce in una superficie più liscia e uniforme, che migliora l'aspetto visivo del prodotto finito.
L'enzima da forno ha un intervallo di temperatura compreso tra 30°C e 70°C, il che lo rende adatto per l'uso in una vasta gamma di processi di cottura.È facile da usare e può essere aggiunto direttamente all'impasto durante il processo di miscelazioneÈ importante notare che questo prodotto deve essere conservato in un luogo asciutto e ventilato e protetto dalla luce a 25°C per mantenere la sua efficacia.
In conclusione, Bakery Enzyme è un miglioratore enzimatico dell'impasto altamente efficace che può aiutare a migliorare la qualità, la consistenza e l'aspetto di una vasta gamma di prodotti da forno.Contiene una miscela di potenti enzimi e agenti di lucidatura biologica che lavorano insieme per migliorare le proprietà di gestione dell'impasto, aumentare l'estensibilità dell'impasto e migliorare la qualità complessiva del prodotto.Bakery Enzyme è una scelta eccellente per chiunque voglia migliorare la qualità dei suoi prodotti da forno.
| Nome del prodotto | Lipasi, enzima di grado alimentare, è buona per la lavorazione degli alimenti, come pane, pasta, pelle di gnocchi. |
|---|---|
| Categoria di prodotto | Enzima da forno |
| Enzimi principali | 100,000-800.000U/g |
| Funzione 1 | Aumentare il volume del pane |
| Funzione 2 | Ottimizzare la rete del glutine |
| Funzione 3 | Prolungare la durata di conservazione del pane |
| Funzione 6 | Migliorare la finitura superficiale e la bianchezza dei prodotti a base di noodle non fermentati |
| Funzione 8 | Idrolizzare i grassi e migliorare la qualità in altri settori della trasformazione alimentare |
| Nota 2 | Se viene inalato, sciacquare immediatamente la bocca con acqua per almeno 15 minuti. |
| Nota n. 3 | Le persone sensibili devono indossare attrezzature protettive durante l'esercizio |
BESTHWAY BXW10 è un miglioratore enzimatico di pasta da forno di alta qualità ampiamente utilizzato nell'industria della cottura.Questo prodotto ha ottenuto le certificazioni ISO9001 e ISO22000, garantendo la sua qualità e sicurezza. È prodotto in Cina e ha una quantità minima di ordinazione di 100 kg, con una capacità di approvvigionamento di 100 T/mese e un tempo di consegna di 10-15 giorni lavorativi.
Il BESTHWAY BXW10 è stato progettato appositamente per migliorare la consistenza, il colore e la qualità dei prodotti da forno.e sapore di prodotti da forno. È adatto a vari tipi di prodotti da forno, come pane, torte e dolci, e può efficacemente aumentare il volume, migliorare la struttura delle briciole,e prolungare la durata di conservazione dei prodotti da forno.
Inoltre, BESTHWAY BXW10 contiene anche enzimi reducenti del glutine da forno, che possono ridurre il contenuto di glutine nella farina e migliorare la consistenza dei prodotti da forno.Questo prodotto è adatto a persone allergiche al glutine o intolleranti al glutinePuò anche migliorare la finitura superficiale e la bianchezza dei prodotti a base di noodle non fermentati.
BESTHWAY BXW10 è confezionato in 20 kg/barile e può essere consegnato ai clienti attraverso vari termini di pagamento, come T/T, D/P, D/A e L/C.è importante notare che questo prodotto non deve essere inalatoIn caso di inalazione, sciacquare immediatamente la bocca con acqua per almeno 15 minuti.
In conclusione, BESTHWAY BXW10 è un miglioratore enzimatico di pasta da forno di alta qualità che può migliorare la qualità e la consistenza dei prodotti da forno.rendendolo adatto alle persone con allergie o intolleranze al glutineQuesto prodotto è perfetto per varie occasioni e scenari nel settore della cottura e può aiutare i fornaciari a creare prodotti da forno deliziosi e di alta qualità.
Il nostro prodotto Bakery Enzyme è supportato dal nostro team di supporto tecnico e servizi. Offriamo una serie di servizi per aiutare i nostri clienti a ottimizzare l'uso dei nostri enzimi nei loro prodotti da forno:
- Consulenze tecniche per determinare la soluzione enzimatica ottimale per la sua applicazione specifica
- Miscele di enzimi personalizzate per soddisfare le esigenze specifiche della panetteria
- supporto tecnico in loco per garantire un corretto utilizzo e applicazione dell'enzima
- Assistenza per la risoluzione dei problemi in caso di problemi
- Supporto e orientamento continui per garantire la massima efficienza ed efficacia del nostro prodotto Bakery Enzyme nelle vostre operazioni di panetteria.
Imballaggio del prodotto:
Spedizione:
D: Qual è il marchio del prodotto dell'enzima da forno?
R: Il marchio del prodotto enzimatico da forno è BESTHWAY.
D: Qual è il numero di modello del prodotto enzimatico da forno?
R: Il numero di modello del prodotto enzimatico da forno è BXW10.
D: Quali sono le certificazioni del prodotto enzimatico da forno?
R: Il prodotto di enzimi da forno è certificato ISO9001 e ISO22000.
D: Qual è il luogo di origine del prodotto a base di enzimi da forno?
R: Il prodotto dell'enzima da forno è prodotto in Cina.
D: Qual è il quantitativo minimo di ordinazione per il prodotto dell'enzima da forno?
R: Il quantitativo minimo di ordinazione per il prodotto dell'enzima da forno è di 100 kg.
D: Quali sono i termini di pagamento per il prodotto a base di enzimi da forno?
R: I termini di pagamento per il prodotto di enzimi da forno sono T/T, D/P, D/A e L/C.
D: Qual è la capacità di approvvigionamento del prodotto enzimatico da forno?
R: Il prodotto enzimatico da forno ha una capacità di approvvigionamento di 100 T/mese.
D: Qual è il tempo di consegna del prodotto a base di enzimi da forno?
R: Il tempo di consegna del prodotto enzimatico da forno è di 10-15 giorni lavorativi.
D: Quali sono i dettagli dell'imballaggio del prodotto a base di enzimi da forno?
R: Il prodotto enzimatico da forno è confezionato in contenitori da 20 kg/barile.
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