Dettagli del prodotto
Place of Origin: CHINA
Marca: BESTHWAY
Certificazione: ISO9001,ISO22000
Model Number: BXW10
Termini di trasporto & di pagamento
Minimum Order Quantity: 100KG
Packaging Details: 20kg/barrel
Delivery Time: 10-15work days
Payment Terms: T/T, D/P, D/A, L/C
Supply Ability: 100T/month
Product Category: |
Bakery Enzyme |
Package and Storage: |
Solid Product: 20kg/barrel Liquid Product: 25L/barrel |
Function 5: |
Improve internal structure of buns |
Function 6: |
Promote resistance of buns to waking and re-steaming |
Function 2: |
Make bread organization delicate |
Function 7: |
Improve surface finish and whiteness of non-fermented noodle products |
Function 8: |
Make noodles smooth, sinewy, elastic, soft and pull-resistant |
Function 3: |
Optimize gluten network |
Product Category: |
Bakery Enzyme |
Package and Storage: |
Solid Product: 20kg/barrel Liquid Product: 25L/barrel |
Function 5: |
Improve internal structure of buns |
Function 6: |
Promote resistance of buns to waking and re-steaming |
Function 2: |
Make bread organization delicate |
Function 7: |
Improve surface finish and whiteness of non-fermented noodle products |
Function 8: |
Make noodles smooth, sinewy, elastic, soft and pull-resistant |
Function 3: |
Optimize gluten network |
Una delle funzioni principali di questo enzima da forno è migliorare la consistenza dei noodles, rendendoli lisci, muscolosi, elastici, morbidi e resistenti alla trazione.Il risultato è una pasta non solo deliziosa, ma anche deliziosa..
Un'altra funzione fondamentale dell'enzima da forno è quella di rendere delicata l'organizzazione del pane, che si ottiene abbattendo il glutine nell'impasto, ottenendo così una consistenza più morbida.Questa funzione è particolarmente utile per i panettieri che vogliono creare torte, dolci e altri prodotti da forno che hanno una struttura delicata di briciole.
Oltre a migliorare la consistenza, l'enzima della panetteria prolunga anche la durata di conservazione del pane, impedendo la crescita di muffe e altri microrganismi nocivi che possono rovinare il pane.Come risultato, i panettieri possono produrre pane che rimane fresco più a lungo, riducendo gli sprechi e risparmiando denaro.
L'enzima da forno è efficace in una gamma di temperature compresa tra 30°C e 70°C. Questo lo rende ideale per l'uso in una vasta gamma di applicazioni di forno, tra cui la produzione di pane, torte, dolci e noodle.
Nel complesso, l'enzima da forno è un ingrediente essenziale per i fornaciari che vogliono ottenere la consistenza e la qualità perfette nei loro prodotti da forno.rendendo l'organizzazione del pane delicata, e l'estensione della durata di conservazione lo rendono un'aggiunta preziosa all'arsenale di qualsiasi fornaio.
Enzimi principali | 100,000-800.000U/g |
Categoria di prodotto | Enzima da forno |
Tipo | Polvere/liquido |
Funzione 3 | Ottimizzare la rete del glutine |
Funzione 8 | Rendi i noodles lisci, muscolosi, elastici, morbidi e resistenti al tiraggio |
Funzione 9 | Idrolizzare i grassi e migliorare la qualità in altri settori della trasformazione alimentare |
Schema di applicazione 1 | Farina di panini e di pasta: 3-5 g/t |
Imballaggio e conservazione | Prodotto solido: 20 kg/barile Prodotto liquido: 25 l/barile |
Condizioni di conservazione | Asciutto, ventilato e protetto dalla luce a 25°C |
Nota n. 3 | Indossare attrezzature di protezione durante l'operazione se sensibile alla polvere enzimatica |
Questo prodotto appartiene alla categoria degli enzimi per la fabbricazione del pane, degli enzimi per il miglioramento della pasticceria e degli enzimi per il cibo da forno.
BESTHWAY BXW10 è un enzima dell'industria della cottura di alta qualità che è un ideale additivo enzimatico per prodotti da forno.Il quantitativo minimo di ordine per questo prodotto è di 100 kg, ed è disponibile per l'acquisto con termini di pagamento come T/T, D/P, D/A e L/C. Con una capacità di fornitura di 100T/mese, questo prodotto può essere consegnato entro 10-15 giorni lavorativi.
Gli enzimi sono essenziali per l'industria della cottura in quanto svolgono un ruolo importante nel migliorare la qualità dei prodotti da forno.BESTHWAY BXW10 è un prodotto enzimatico da forno che ottimizza la rete del glutine dell'impastoInoltre, favorisce la resistenza dei panini al risveglio e al riparo, che prolunga la durata di conservazione dei prodotti da forno.
BESTHWAY BXW10 è adatto per l'uso in varie occasioni e scenari di cottura, può essere utilizzato nella produzione di diversi tipi di pane, torte e dolci.Questo additivo enzimatico è raccomandato per l'uso in panetterie su scala industrialeIl prodotto solido può essere conservato a temperatura ambiente compresa tra 30°C e 70°C.è essenziale legare o stringere strettamente il coperchio dopo averlo aperto per evitare umidità o contaminazione.
BESTHWAY BXW10 è un additivo enzimatico per prodotti da forno affidabile ed efficiente che può contribuire a migliorare la qualità dei prodotti da forno.È una scelta eccellente per i panettieri che vogliono migliorare la consistenza, struttura e durata di conservazione dei loro prodotti da forno.
Il nostro supporto tecnico e i nostri servizi per i prodotti Bakery Enzyme includono:
Ci impegniamo a fornire ai nostri clienti il massimo livello di supporto per garantire il loro successo nell'utilizzo del nostro prodotto Bakery Enzyme.
Nome del prodotto: Enzima da forno
Quantità: 1 bottiglia (100 g)
Descrizione: L'enzima da forno è una miscela di enzimi di alta qualità progettata specificamente per l'uso in forno.risultante in un prodotto finale migliore.
Indicazioni d'uso: aggiungere 1-2 grammi di Enzima da Formaggio per chilogrammo di farina.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare diretta.
Spedizione: questo prodotto è ammissibile per la spedizione gratuita all'interno degli Stati Uniti.
Q1: Qual è il nome di marca di questo prodotto enzimatico da forno?
R1: Il marchio di questo prodotto enzimatico da forno è BESTHWAY.
D2: Qual è il numero di modello di questo prodotto per enzimi da forno?
A2: Il numero di modello di questo prodotto enzimatico da forno è BXW10.
D3: Quali certificazioni ha questo prodotto di enzimi da forno?
R3: Questo prodotto di enzimi da forno ha le certificazioni ISO9001 e ISO22000.
D4: Dove viene prodotto questo prodotto enzimatico da forno?
R4: Questo prodotto di enzimi da forno è prodotto in Cina.
Q5: Qual è la quantità minima di ordine per questo prodotto di enzimi da forno?
R5: Il quantitativo minimo di ordinazione di questo prodotto a base di enzimi da forno è di 100 kg.
Q6: Quali sono i termini di pagamento per questo prodotto di enzimi da forno?
R6: Le condizioni di pagamento per questo prodotto di enzimi da forno sono T/T, D/P, D/A e L/C.
Q7: Qual è la capacità di approvvigionamento di questo prodotto enzimatico da forno?
R7: La capacità di approvvigionamento di questo prodotto enzimatico da forno è di 100 T/mese.
Q8: Qual è il tempo di consegna per questo prodotto di enzimi da forno?
R8: Il tempo di consegna di questo prodotto enzimatico da forno è di 10-15 giorni lavorativi.
D9: Come è confezionato questo prodotto di enzimi da forno?
R9: Questo prodotto enzimatico da forno è confezionato in 20 kg/barile.