Enzima pectinasi in polvere/liquido commerciale utilizzato nell'estrazione vegetale

Pectinasi: agisce in sinergia con la cellulasi, distrugge la parete cellulare delle piante, ammorbidisce le fibre, viene utilizzata nell'estrazione delle piante

La pectinasi alimentare Besthway è stata sviluppata da Besthway Technology con l'ausilio di una moderna ingegneria genetica, il microbiologico (Aspergillus niger) e tecnologie avanzate di post-elaborazione. Può idrolizzare efficacemente la pectina e i polisaccaridi di fibre, riducendo efficacemente la viscosità del succo, chiarendo il succo,e migliorare la produzione di succo.

Funzioni del prodotto

• Può degradare la pectina nel succo e rendere il succo più chiaro rapidamente;
• Può spaccare la parete cellulare di frutta e verdura e migliorare il rendimento del succo di frutta e verdura;
• Può ridurre la viscosità del succo di frutta e migliorare la velocità di filtrazione;
• Può prevenire efficacemente la post-turbidità del prodotto e prolungare la durata di conservazione del succo;
• Può funzionare in sinergia con la cellulasi per distruggere la parete cellulare della pianta, ammorbidire la fibra o essere utilizzato nell'estrazione delle piante.

Schema di applicazione

Il dosaggio ottimale è determinato da esperimenti secondo diversi processi e requisiti.

Imballaggio e conservazione

Prodotto solido: 20 kg/barile Prodotto liquido: 30 l/barile.

Deve essere conservato a secco, ventilato e protetto dalla luce a 25°C, con una durata di conservazione di 18 mesi per il prodotto solido e di 12 mesi per il prodotto liquido a decorrere dalla data di produzione.La durata di conservazione può essere prolungata se refrigerata a 5°C.

Nota

• Dopo aver aperto il sacchetto o il barile, esso deve essere strettamente legato o il coperchio serrato per evitare l'umidità o la contaminazione;
• In caso di inalazione, sciacquare immediatamente la bocca con acqua per almeno 15 minuti;
• Le persone sensibili alla polvere enzimatica devono indossare tute da un pezzo, maschere antispina e guanti durante l' operazione.si prega di risciacquare immediatamente con molta acqua per almeno 15 minuti.