Enzimi multi-alcolici per la fermentazione dell'alcol: amilasi, proteasi, cellulasi, emicellulasi

Multienzima alimentare per la fermentazione dell'alcol: amilasi, proteasi, cellulasi, emicellulasi, PH4.5-5.5, 30-40°C

Besthway Food Grade Alcohol Fermentation Specialized Multi-enzyme è stato sviluppato da Besthway Technology per il processo di fermentazione continua della melassa per la produzione di alcol.che può raggiungere lo scopo di inibire i batteri randagi, migliorando la vitalità delle cellule del lievito, rilasciando più sostanze nutritive come gli zuccheri che possono essere utilizzati nel processo di fermentazione, migliorando così in modo globale l'efficienza della fermentazione.

Funzioni del prodotto

• Potrebbe idrolizzare i polisaccaridi come amido, destrina, cellulosa, ecc. per produrre zuccheri più fermentabili, convertendo così più alcol e aumentando il rendimento alcolico;
• Potrebbe aumentare la concentrazione di alcol nel brodo di fermentazione e ridurre il rapporto tra acqua e letame;
• Potrebbe idrolizzare le proteine della melassa per produrre più azoto amino libero (FAAN), per promuovere una proliferazione più rapida dei lieviti;
• Potrebbe idrolizzare le proteine delle pareti cellulari batteriche, portando alla morte naturale dei batteri.contribuendo così ad eliminare la contaminazione da batteri randagi e aumentando l'efficienza della conversione dello zucchero in alcol, riducendo o eliminando l' uso di antibiotici;
• Potrebbe contribuire a mantenere un processo di fermentazione continua più lungo e stabile, riducendo la frequenza della pulizia delle apparecchiature e risparmiando costi;
• Potrebbe eliminare gli odori di diacetile dall'alcol.

Schema di applicazione

• Dosaggio raccomandato: 4-6 g/t (brodo di fermentazione totale)
• Il dosaggio ottimale è determinato da esperimenti secondo diversi processi e requisiti.

Imballaggio e conservazione

20 kg/barile

Deve essere conservato in condizioni asciutte, ventilate e protette dalla luce a 25°C, con una durata di conservazione di 18 mesi a decorrere dalla data di produzione.

Nota

• Dopo aver aperto il sacchetto o il barile, esso deve essere strettamente legato o il coperchio serrato per evitare l'umidità o la contaminazione;
• In caso di inalazione, sciacquare immediatamente la bocca con acqua per almeno 15 minuti;
• Le persone sensibili alla polvere enzimatica devono indossare tute da un pezzo, maschere antispina e guanti durante l' operazione.si prega di risciacquare immediatamente con molta acqua per almeno 15 minuti.